У 2024 році очікується, що глобальне виробництво зернових залишиться на рівні 2023 року, тоді як обсяги торгівлі цими культурами можуть зменшитися.

08.09.2024 19:04 "Агро Перспектива" (г. Киев) -- Поточний прогноз ФАО зі світового виробництва зернових у 2024 році був знижений у вересні на 2,8 млн. тонн у порівнянні з його липневим значенням, що зумовлено погіршенням видів на врожай фуражних зернових. В результаті проведеного перегляду обсяг виробництва зернових у світі у 2024 році може становити 2 851 млн тонн, що близько до показників минулого року.

Відповідно до скоригованого у бік зниження прогнозу, обсяг виробництва фуражних зернових у світі в 2024 році складе 1 523 млн тонн, скоротившись на 7 млн тонн порівняно з липневим значенням, що на 9,4 млн тонн (0,6 відсотка) нижче за рівень 2023 року . Зниження прогнозу головним чином пояснюється тим, що спекотні та посушливі погодні умови негативно позначились на видах на врожай у Європейському союзі, Мексиці та Україні. Руйнівна дія війни в Україні також продовжує позначатися на сільськогосподарському виробництві. У зв'язку з негативним впливом аномально високих температур на врожайність було знижено прогноз щодо обсягу виробництва ячменю в Канаді та Європейському союзі, а також очікується зниження врожаю сорго у Сполучених Штатах Америки, внаслідок чого прогноз щодо обсягу виробництва скоригований у бік зниження. У той же час прогноз щодо обсягу виробництва кукурудзи у Сполучених Штатах Америки був переглянутий у бік значного підвищення на тлі сприятливих погодних умов та обумовленого ними покращення видів на врожай; Проте виробництво кукурудзи, як і раніше, прогнозується на рівні, нижчому за показник 2023 року. Згідно з прогнозом ФАО, обсяг виробництва пшениці у світі становитиме 791,4 млн. тонн, що на 2,3 млн. тонн вище, ніж очікувалося в липні, і майже на 3 млн. тонн перевищує показник минулого року. Основний приріст даного показника обумовлений врожаєм, що перевершив очікування, в Сполучених Штатах Америки, де збір озимих практично завершений, а також невеликим переглядом у бік підвищення прогнозів щодо обсягу виробництва в Китаї (материковому) та Аргентині. Зроблене у бік підвищення коригування було частково компенсовано зниженням прогнозів щодо обсягу виробництва пшениці у Європейському союзі через надмірність опадів й у Російської Федерації, де несприятливі погодні умови призвели до зниження врожайності. Порівняно з липнем ФАО підвищила прогноз щодо обсягу виробництва рису у світі на 1,9 млн тонн, що пов'язано насамперед із переглядом у бік підвищення показників виробництва за попередні періоди у Бангладеш. Вища, ніж очікувалося раніше, врожайність рису зимово-весняного сезону, а також високі темпи літньо-осінньої посівної кампанії також сприяли підвищенню прогнозу виробництва у В'єтнамі. Поряд з іншими менш значними коригуваннями ці переглянуті дані з надлишком компенсували деяке погіршення видів на врожай у Китаї та Індонезії. У результаті цих коригувань загальносвітове виробництво рису в сезоні 2024-2025 років, за прогнозами, може становити 537,0 млн тонн, що на 1,0 відсотка вище, ніж у сезоні 2023-2024 років, і є новим рекордним рівнем.

Прогноз споживання зернових у глобальному масштабі на сезон 2024-2025 років знижено на 4,7 мільйона тонн у порівнянні з липневими оцінками, досягнувши 2 852 мільйона тонн, що перевищує показники сезону 2023-2024 років на 0,2 відсотка. Прогноз для загального споживання фуражних зернових у світі, навпаки, зріс на 0,2 відсотка, досягнувши 1 526 мільйонів тонн у вищезгаданому сезоні. Це зростання стало можливим, незважаючи на зниження прогнозу на 3,8 мільйона тонн, яке було викликане нижчими, ніж очікувалося, показниками споживання ячменю в Канаді та сорго в Китаї. З урахуванням коригування прогнозу споживання пшениці, яке зменшився на 2,2 мільйона тонн через перегляд даних про споживання в продовольчих цілях у Китаї, загальний обсяг споживання пшениці у світі на сезон 2024-2025 років тепер оцінюється в 793,3 мільйона тонн, що на 0,6 відсотка нижче, ніж у попередньому сезоні. Що стосується рису, то його споживання у світі прогнозується на рівні 532,9 мільйона тонн, що на 1,3 мільйона тонн більше, ніж було передбачено в липні. Це підвищення зумовлено оптимістичними очікуваннями щодо запасів в Азії та оновленими демографічними даними. Згідно з переглянутим прогнозом, споживання рису в цьому сезоні може досягти рекордних обсягів, оскільки попит на нього в харчових цілях швидко зростає, як зазначено в доповіді ФАО.