У Великобританії шахраї вкрали 22 тонни сиру чеддер у виробників.

У британського виробника сиру викрали 22 тонни продукції

Британський виробник сирів Neal's Yard Dairy заявив, що шахраї викрали в нього 22 тонни сиру чеддер, загальна вартість якого становить 300 тис. фунтів стерлінгів. Виготовлення цього сиру тривало понад три роки. Про це повідомляє BBC News та The Guardian.

Відзначено, що замовлення на 22 тонни сиру було зроблено шахраєм, який видавав себе за французького дистриб'ютора. Виробник сирів Neal's Yard Dairy відправив зловмисникам 950 видів крафтового сиру, серед яких органічний чеддер Hafod Welsh, чеддер Westcombe та чеддер Pitchfork. У представників компанії зазначають, що ці сири мають безліч нагород і користуються великою популярністю серед гурманів. Ціна на них коливається від 7 до 12 фунтів стерлінгів за шматок вагою 250-300 г, а їх виробництво тривало більше трьох років. Проте, оплата за це замовлення так і не надійшла. Цей зухвалий випадок шахрайства викликав широкий резонанс у середовищі сироробів.

"Світ ремісничого сиру – це сфера, де довіра глибоко вкорінена в усіх угодах. Тут слово є запорукою успіху. Хоча це могло стати причиною деяких невдач компанії, саме рівень довіри, що панує в нашій невеликій індустрії, в значній мірі залежить від етичних принципів засновників Neal's Yard Dairy," – зазначив власник ферми, що виробляє чеддер Hafod Welsh, Патрік Холден.

Відзначається, що, незважаючи на фінансові труднощі, компанія Neal's Yard Dairy успішно виконала всі свої зобов'язання перед постачальниками. Лондонська поліція проводить розслідування, проте наразі жодна особа не була затримана за підозрою у шахрайстві.

На викрадення продукції відреагував знаменитий англійський шеф-кухар і ресторатор Джеймс Олівер. Він підкреслив, що такі масштабні крадіжки можуть суттєво позначитися на ринку крафтового сиру.

"Neal's Yard Dairy зазнала відчайдушного пограбування, що вражає своїми масштабами [...] Любителям сиру слід бути обережними з підозрілою наявністю великої кількості дорогого чеддеру на чорному ринку. Не забувайте: якщо пропозиція виглядає занадто привабливо, щоб бути реальністю, ймовірно, так і є! Давайте розшукати цих викрадачів сиру," - написав Джеймс Олівер у своєму Instagram.

За інформацією The Times, сировари висловлюють припущення, що крадіжку сиру могли влаштувати контрабандисти, які обходять санкції та постачають продукцію до Російської Федерації.

"Як зазначає Сара Стюарт, співвласниця Neal's Yard, у Росії спостерігається великий інтерес до елітних продуктів харчування, оскільки законних шляхів їх отримання немає", - інформує The Times.

За інформацією The Times, у 2014 році Росія вирішила заборонити ввезення ряду товарів з Європейського Союзу у відповідь на санкційні заходи, запроваджені через анексію Криму. Проте, попри ці обмеження, інтерес росіян до імпортних продуктів харчування залишився високим.